□杜林波

每天清晨6時(shí)，周口市第二十三初級(jí)中學(xué)的食堂后廚里，總有一群系著圍裙、佩戴口罩和帽子的學(xué)生家長(zhǎng)在忙碌。她們不是專(zhuān)業(yè)廚師，而是以愛(ài)心和巧手為學(xué)生準(zhǔn)備餐食的“媽媽幫工”。

“媽媽幫工”的實(shí)踐揭示了一個(gè)樸素道理：校園食品安全不僅依靠外部監(jiān)管，更得益于內(nèi)在的情感驅(qū)動(dòng)。這種角色轉(zhuǎn)換不僅提升了責(zé)任心，更優(yōu)化了整個(gè)食品安全管理生態(tài)。這一模式的順利運(yùn)行，離不開(kāi)學(xué)校的支持、家長(zhǎng)的無(wú)私奉獻(xiàn)以及相關(guān)部門(mén)的指導(dǎo)。它并非取代專(zhuān)業(yè)餐飲管理，而是對(duì)現(xiàn)有體系的有力補(bǔ)充和優(yōu)化，生動(dòng)詮釋了當(dāng)社會(huì)各方為孩子的健康成長(zhǎng)攜手努力時(shí)，所能迸發(fā)出的強(qiáng)大力量。

更為深遠(yuǎn)的是，“媽媽幫工”讓孩子們?cè)诔錆M(mǎn)煙火氣與關(guān)愛(ài)的環(huán)境中就餐，耳濡目染中建立起對(duì)健康飲食的認(rèn)知，學(xué)會(huì)珍惜食物、感恩付出。這種通過(guò)日常飲食傳遞的生活教育，為孩子們的健康人生打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也為“家校共育”提供了值得深入探討的范例。

當(dāng)然，要將“媽媽幫工”模式廣泛推廣并持續(xù)運(yùn)行，還需要制度保障與資源支持。應(yīng)建立科學(xué)的輪換機(jī)制保障“媽媽”們的休息權(quán)益，提供專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)與食品安全培訓(xùn)，完善監(jiān)督評(píng)估體系確保品質(zhì)始終如一。只有當(dāng)制度與情感形成合力，“媽媽幫工”才能從個(gè)案的溫情故事轉(zhuǎn)變?yōu)榭蓮?fù)制的成功模式。

“媽媽幫工”是一場(chǎng)充滿(mǎn)溫度的校園治理創(chuàng)新。它以最樸素的方式回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，以最真誠(chéng)的行動(dòng)守護(hù)孩子的笑臉。

期待這一溫情模式能得到更多推廣和完善，讓每一所學(xué)校的食堂，都成為讓孩子開(kāi)心、家長(zhǎng)放心的“媽媽食堂”。